La cadena de producción porcina de la República Argentina consolidó una marcada expansión en su plataforma de comercio exterior durante el primer tramo del corriente ejercicio. De acuerdo con el informe estadístico elaborado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) y difundido por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, las exportaciones del sector registraron un incremento interanual del 161% en valor monetario durante el primer cuatrimestre del año 2026.

El salto porcentual en los ingresos por ventas externas representó una recaudación total de 6 millones de dólares en el período analizado. En lo referente al volumen físico despachado hacia los puertos internacionales, el sector porcino experimentó un crecimiento del 78% en comparación con el mismo cuatrimestre del año anterior, consolidando el envío de un stock global de 5.137 toneladas de productos.

Foto. Infobae

Destinos globales y diversificación de mercados

El dinamismo exportador del complejo porcino se sustenta en el abastecimiento de proteínas animales de alta calidad a una red internacional diversificada que incluye cortes de carne de cerdo, chacinados, menudencias y diversos subproductos de categorías comestibles y no comestibles. Dentro del mapa de transacciones comerciales de la Argentina, el informe oficial identifica como los destinos más significativos del flujo logístico actual a los mercados de:

• África: Destacan los despachos dirigidos a Costa de Marfil y la República del Congo.

• Asia: Se consolidan operaciones regulares hacia China, Filipinas y el nodo portuario de Hong Kong.

• Latinoamérica: Se registran envíos hacia los socios regionales de Uruguay, Brasil y Paraguay.

• Europa Oriental: Se mantienen flujos de exportación con destino a Georgia.

La Secretaría de Agricultura remarcó que la producción porcina argentina cuenta actualmente con un abanico de 54 destinos internacionales formalmente abiertos y operativos para la comercialización de sus manufacturas. Desde el área gubernamental señalaron que se mantienen gestiones y negociaciones institucionales de carácter permanente con el objetivo de ampliar el acceso a nuevas plazas, ponderando que el trabajo coordinado con las empresas del sector privado constituye el eje clave para extender los horizontes comerciales y apuntalar el desarrollo sostenido de la cadena agroindustrial.

Redacción por dataPORTUARIA
Fuente: SAGyP