La cosecha de soja alcanzó el 84,6% del área apta a nivel nacional al 27 de mayo, con un adelanto de 10 puntos porcentuales respecto a la campaña previa y de 8 puntos en comparación al promedio de las últimas cinco campañas. El rinde promedio nacional se ubica en 32,3 qq/Ha, perfilándose como el segundo mejor registro histórico de la serie, detrás únicamente de la campaña 2018/19.

La soja de primera alcanzó el 92% del área recolectada con un rinde medio de 34,5 qq/Ha, mientras que la soja de segunda registró un avance de casi el 70% cosechado con un promedio de 26,6 qq/Ha. En ambos casos, el Norte de La Pampa – Oeste de Buenos Aires se destacó por sus elevados rendimientos por sobre el resto de las zonas PAS. Bajo este contexto, la Bolsa de Cereales sostiene su proyección de producción en 50,1 millones de toneladas.

Fuente. Bolsa de Cereales

Trigo: inicio de campaña fina en máximos históricos

La siembra de trigo 2026/27 ascendió al 14,2% al 27 de mayo, dando comienzo formal a la campaña fina. El progreso actual se ubica dentro de los máximos históricos de la serie PAS, con un adelanto de 5,6 puntos porcentuales respecto al promedio histórico, lo que responde a la adecuada oferta hídrica en toda el área agrícola.

La superficie proyectada para esta campaña se ubica en 6,5 millones de hectáreas, lo que refleja una retracción del 3% respecto al ciclo previo, aunque se mantiene un 4,8% por encima del promedio de las últimas diez campañas. En el sur del área agrícola se registra un inicio incipiente pero precoz de las labores, aunque el área destinada al trigo es inferior al ciclo anterior por un mayor interés en cebada y otros cultivos forrajeros.

Fuente. Bolsa de Cereales

Maíz: cosecha lenta condicionada por la humedad

La cosecha de maíz con destino grano avanzó al 34,7% del total nacional estimado, con un progreso intersemanal de 1,8 puntos porcentuales y un rinde medio de 84,4 qq/Ha. Este avance representa una demora interanual de 5,8 puntos, y la dinámica de recolección depende principalmente del descenso de la humedad de los granos una vez que la cosecha de soja finalice en gran parte del área.

Las provincias más avanzadas son Santa Fe, Entre Ríos y Corrientes. En el NOA se reportan los primeros avances con rindes en torno a los 59 qq/Ha. En cuanto al maíz tardío, con el 91,7% del área ya en madurez fisiológica, se relevaron los primeros lotes cosechados en Córdoba con rindes entre 70 y 85 qq/Ha, en línea con la estimación actual. La Bolsa de Cereales mantiene su proyección de producción en 64 millones de toneladas.

Fuente. Bolsa de Cereales

Redacción por dataPORTUARIA
Fuente: Bolsa de Cereales | Panorama Agricola Semanal