Maíz: récord de los últimos 20 años

La producción de maíz de la campaña 2025/26 se estima en 70 millones de toneladas, con un rendimiento promedio nacional de 72 quintales por hectárea y una superficie implantada de 11,4 millones de hectáreas, un 23,9% superior a la campaña anterior.

Fuente: Estimaciones Agrícolas - Informe Mensual | SAGyP

La cosecha de planteos de siembra temprana se encuentra prácticamente finalizada, mientras que los tardíos transitan etapas entre llenado y madurez. El 81% de los lotes aún en pie presenta condiciones entre buenas y muy buenas. En el plano sanitario, el informe alertó sobre el crecimiento exponencial de la población de chicharritas (Dalbulus maidis) durante la segunda quincena de marzo y la aparición de síntomas foliares en localidades endémicas del NOA, señalando la necesidad de incrementar el monitoreo para evitar que se repita la epifitia en campañas futuras.

Girasol: cosecha concluida con 7,4 millones de toneladas

La cosecha del girasol finalizó en todo el país a mediados de mayo con la recolección de los últimos lotes en el sur de Buenos Aires. La producción final se estima en 7,4 millones de toneladas sobre 3,2 millones de hectáreas implantadas, con un rendimiento promedio de 23,4 quintales por hectárea. El resultado representa un incremento de 32,1% respecto de la campaña 2024/25 y constituye un récord histórico para el cultivo. No se informaron inconvenientes respecto de la calidad del material obtenido, con muy buenos contenidos de materia grasa.

Fuente: Estimaciones Agrícolas - Informe Mensual | SAGyP

Soja al 77% de cosecha con buenos rendimientos

La soja de la campaña 2025/26 avanza con el 77% de la superficie cosechada a nivel nacional. Las lluvias oportunas de fines de marzo y abril permitieron mejorar los rindes tanto de las sojas de primera como las de segunda, alcanzando un promedio nacional de 30,6 quintales por hectárea y una producción estimada de 49,9 millones de toneladas sobre 16,4 millones de hectáreas. La soja de primera registra un avance de cosecha del 86% y la de segunda del 60%.

Trigo 2026/27: intención de siembra 5,3% inferior a la campaña récord

Para la próxima campaña fina, la intención de siembra de trigo se estima en 6,6 millones de hectáreas, un 5,3% por debajo de la campaña 2025/26, que fue récord con 6,97 millones de hectáreas. El aumento de costos, principalmente el precio del fertilizante urea —que llevó la relación urea/trigo al valor más alto de la historia—, y el ajustado precio del cereal limitan el área a implantar. Aun así, la superficie proyectada se posiciona como la quinta mayor de los últimos 20 años. Ya han comenzado las labores de implantación en los primeros lotes desocupados en Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Tucumán y Catamarca.

La cebada, por su parte, mantiene una intención de siembra prácticamente estable en 1,32 millones de hectáreas, una caída de apenas 0,8% respecto de la campaña anterior. El 91% de la superficie se siembra en la provincia de Buenos Aires, con preponderancia en las regiones sudeste y sudoeste.

Fuente: Estimaciones Agrícolas - Informe Mensual | SAGyP

Otros cultivos

El sorgo granífero cerró con una producción estimada de 2,4 millones de toneladas sobre 770.000 hectáreas, con un 44% de avance de cosecha al 21 de mayo. El maní mantuvo sin cambios sus estimaciones en 406.000 hectáreas y 1,2 millones de toneladas. El algodón registra el 59% de la superficie cosechada a nivel nacional con una producción estimada de 750.000 toneladas. El poroto alcanzaría las 850.000 toneladas sobre 580.000 hectáreas, mientras que arveja, garbanzo y lenteja aportaron 385.000, 132.000 y 41.000 toneladas respectivamente.

Redacción por dataPORTUARIA
Fuente:Estimaciones Agrícolas - Informe Mensual | SAGyP