El valor estimado total cayó 8,2% en el período comparable

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En el período diciembre–mayo —los primeros seis meses de cada campaña— las DJVE de la campaña 2025/26 acumularon un valor estimado de USD 9.967 millones, frente a los USD 10.856 millones del mismo período de la campaña 2024/25. La caída del 8,2% en valor contrasta con un leve incremento en volumen: la campaña 2025/26 declaró 38,4 millones de toneladas en el período, frente a los 35,6 millones del ciclo anterior. La diferencia entre ambas variables responde a la transformación en el mix de productos: la retracción del complejo soja, de mayor valor unitario, no fue compensada en términos económicos por el avance de granos como el trigo y el maíz.

Grafico 1- Valor estimado de DJVE por producto: campaña 2024/25 vs 2025/26 (período dic–may). | Fuente: MAGyP y CAC Rosario.

El trigo: nuevo líder en generación de divisas

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El trigo pan se posicionó como el principal producto en valor estimado con USD 2.739 millones declarados en el período diciembre–mayo, un 70,8% por encima de los USD 1.604 millones del mismo período del ciclo anterior. El incremento refleja tanto el mayor volumen embarcado —13,4 millones de toneladas frente a 7,8 millones— como el intenso ritmo exportador de los primeros meses del ciclo. El maíz se ubicó en el segundo lugar con USD 2.460 millones (+23,4%), consolidando el predominio de los cereales en el inicio de la campaña 2025/26.

Gráfico 2 — Ranking de valor estimado de DJVE: período dic–may de cada campaña. Fuente: MAGyP y CAC Rosario.

El complejo soja cede protagonismo

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El complejo soja —grano, aceite y subproductos— explicó el 52,7% del valor estimado en el período diciembre–mayo de la campaña 2024/25, con USD 5.725 millones. En el mismo período de la campaña 2025/26, ese valor se redujo a USD 2.605 millones (26,1% del total). La caída no obedece a una contracción de la demanda sino al calendario de cosecha: la soja de nueva campaña comenzó a ingresar a los puertos recién en los últimos días de abril de 2026. El complejo girasol, en cambio, casi duplicó su participación: del 7,8% al 14,3% del valor total.

Gráfico 3 — Composición del valor estimado de DJVE: campaña 2024/25 vs 2025/26 (dic–may). Fuente: MAGyP y CAC Rosario.

Abril a abril: el valor cayó apenas un 3%, pero los cereales tomaron el mando

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La comparación del mes de abril —aislado del resto del período— arroja un cuadro más equilibrado: el valor estimado de las DJVE de abril 2025/26 totalizó USD 3.109 millones, apenas un 3,0% por debajo de los USD 3.205 millones de abril 2024/25. La virtual estabilidad en el valor total oculta movimientos de fondo significativos en la composición del flujo. Los cereales —trigo, maíz y sorgo— explicaron el 42,5% del valor en abril 2025/26, frente al 30,1% del mismo mes del ciclo anterior. El complejo soja, que había concentrado el 61,1% del valor en abril de la campaña 2024/25, redujo su participación al 46,6%.

Gráfico 4 — Valor estimado de DJVE por producto: abril 2024/25 vs abril 2025/26. Fuente: MAGyP y CAC Rosario.

Producto	Vol. 2024/25 (t)	USD 2024/25 (M)	Vol. 2025/26 (t)	USD 2025/26 (M)	Var. valor
Trigo pan	332.177	68,1	767.351	157,3	+131,0%
Harina de trigo	31.325	10,3	52.182	17,1	+66,6%
Maíz	4.587.296	871,6	5.960.797	1.132,6	+29,9%
Sorgo	67.000	13,1	80.029	15,6	+19,4%
Soja	1.591.566	495,0	529.132	164,6	−66,8%
Aceite de soja	501.808	570,1	471.407	535,5	−6,1%
Subp. de soja	2.577.757	891,9	2.166.859	749,7	−15,9%
Girasol	37.828	15,7	145.614	60,6	+284,9%
Aceite de girasol	138.098	177,6	159.772	205,5	+15,7%
Subp. de girasol	147.364	29,2	172.108	34,1	+16,8%
Cebada cervecera	79.703	18,7	38.112	9,0	−52,2%
Cebada forrajera	211.935	43,4	135.995	27,9	−35,8%
TOTAL	10.130.073	3.204,7	10.579.361	3.109,3	−3,0%

Valor estimado DJVE  | Fuente: MAGyP (DJVE) · CAC Rosario (precios pizarra al 30/04/2026). Valor estimado = volumen × precio fijo. Malta excluida.

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Nota metodológica: Los valores estimados surgen de multiplicar los volúmenes de DJVE por el precio pizarra vigente al 30/04/2026 según la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario. Se aplicó un precio fijo uniforme a ambas campañas; las variaciones reflejan exclusivamente diferencias en volumen declarado. Malta fue excluida por ausencia de precio de referencia. Las DJVE son declaraciones de intención de venta, no embarques efectivos.