Panorama general de los embarques 2025/26

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La campaña 2025/26 registró, al cierre del período disponible, un total parcial de 39,97 millones de toneladas embarcadas entre diciembre de 2025 y mayo de 2026. Los granos y productos agroindustriales de mayor peso en ese flujo fueron el trigo pan con 13,36 millones de toneladas (33,4% del total parcial), el maíz con 13,27 millones (33,2%) y los subproductos de soja con 4,16 millones (10,4%).

Principales productos: campaña 2024/25 (total) vs 2025/26 (parcial) | Fuente: Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional.

La soja, con 2,31 millones de toneladas, explicó el 5,8% del total parcial, una participación baja respecto a su peso histórico, dado que la cosecha gruesa de la oleaginosa comenzó a ingresar a los puertos en los últimos días de abril.

Trigo pan: la campaña 2025/26 ya superó el total anterior

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El trigo pan acumuló 13.360.042 toneladas embarcadas en los primeros meses de la campaña 2025/26, superando los 12.692.543 toneladas del total de la campaña 2024/25. El incremento equivale a un alza del 5,3% sobre el ciclo anterior completo.

La distribución mensual muestra que el inicio de la campaña fue marcadamente más intenso: diciembre de 2025 registró 4.563.892 toneladas y enero de 2026 sumó 3.985.751, frente a los 2.728.120 y 662.965 de los mismos meses del ciclo anterior.

Embarques mensuales de trigo pan: campaña 2024/25 vs 2025/26. Fuente: Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional.

Maíz: embarques récord en los primeros meses

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El maíz acumuló 13.272.432 toneladas embarcadas en el período diciembre 2025 – mayo 2026, lo que representa el 45,7% del total de la campaña 2024/25 —29.001.634 toneladas— con varios meses de campaña aún por delante. El arranque del ciclo fue significativamente más intenso que el año anterior: marzo de 2026 registró 6.837.585 toneladas, frente a los 2.918.113 del mismo mes de la campaña anterior (+134,3%). En abril, los embarques alcanzaron 5.960.797 toneladas, también por encima de los 4.587.296 de abril de 2025 (+29,9%).

Embarques mensuales de maíz: campaña 2024/25 vs 2025/26. | Fuente: Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional

Girasol: el salto más pronunciado de la campaña

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El girasol registró el mayor incremento relativo entre los productos relevados. La campaña 2025/26 acumuló 1.040.362 toneladas embarcadas, frente a las 255.809 de toda la campaña 2024/25, lo que representa un alza del 306,7%. El grueso del flujo se concentró entre diciembre de 2025 y marzo de 2026, con enero y marzo como los meses de mayor actividad con 381.763 y 340.858 toneladas respectivamente.

Embarques mensuales de girasol en la campaña 2025/26 | Fuente: Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional.

Avance de la campaña 2025/26 respecto al total del ciclo anterior

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La comparación entre el volumen parcial de la campaña 2025/26 y el total de la campaña 2024/25 permite dimensionar el avance de cada producto. El trigo pan es el único que ya superó el 100% del volumen del ciclo anterior, con el 105,3% alcanzado. La cebada forrajera registró el 111,5%, también por encima del total precedente. El maíz avanzó hasta el 45,7%, en línea con el calendario de cosecha. La soja se ubicó en el 19,1%, consistente con el inicio tardío de la cosecha gruesa. El girasol alcanzó el 406,7% —superando cuatro veces el total del ciclo anterior—, reflejo de una producción récord en la campaña 2025/26.

Avance de embarques 2025/26 | Fuente: Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional
 

Cuadro comparativo por producto

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Embarques por producto — campaña 2024/25 (total) vs campaña 2025/26 (parcial). En toneladas.

Producto	2024/25 total (t)	2025/26 parcial (t)	Var. absoluta	Var. %
Trigo pan	12.692.543	13.360.042	+667.499	+5,3%
Harina de trigo	474.591	245.581	-229.010	-48,3%
Maíz	29.001.634	13.272.432	-15.729.202	-54,2%
Sorgo	1.557.450	200.314	-1.357.136	-87,1%
Soja	12.117.960	2.313.132	-9.804.828	-80,9%
Aceite de soja	6.032.202	731.399	-5.300.803	-87,9%
Subp. de soja	26.727.198	4.157.322	-22.569.876	-84,4%
Girasol	255.809	1.040.362	+784.553	+306,7%
Aceite de girasol	1.486.510	664.940	-821.570	-55,3%
Subp. de girasol	1.561.210	788.354	-772.856	-49,5%
Cebada cervecera	1.267.416	464.227	-803.189	-63,4%
Cebada forrajera	2.260.110	2.521.009	+260.899	+11,5%
Malta	543.373	207.424	-335.949	-61,8%

Fuente: Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional — MAGyP. Los datos de 2025/26 corresponden al período dic-2025 / may-2026 y son de carácter parcial.

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Redacción por dataPORTUARIA