Acuicultura e investigación pesquera

El INIDEP logró producción masiva de juveniles de pez limón en un hito para la acuicultura marina argentina

10:27 | El Programa de Maricultura del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero alcanzó por primera vez la producción masiva de juveniles de Seriola lalandi mediante un protocolo industrial de alta tecnología. La especie, valorada entre 15 y 25 USD por kilogramo en los mercados internacionales, puede alcanzar tallas comerciales de 3 kg en 12 a 18 meses, lo que la convierte en una de las más rentables de la acuicultura marina global.