Tag: industria frigorífica
Agroexportación – Omán
Finalizó la faena de las primeras 1.180 cabezas bajo Rito Halal para el mercado de Medio Oriente
23/12 | Tras décadas de ausencia en el segmento, la provincia reactivó su capacidad exportadora con la faena de 1.180 cabezas bajo protocolo Halal, consolidando un esquema logístico que une el campo entrerriano con el Sultanato de Omán.
industria cárnica
Contracción en la industria frigorífica: La faena vacuna cayó un 9,2% y los precios de la hacienda tocaron máximos históricos
22/12 | El último reporte de CICCRA revela un noviembre con fuerte retracción en el nivel de actividad, sumando la novena caída en once meses. Mientras la producción de carne retrocedió un 6,7% interanual, el valor del animal en pie experimentó un salto del 12,8% mensual, impulsando la facturación exportadora pese a los menores volúmenes enviados al exterior.
INDUSTRIA CÁRNICA
Producción de carne vacuna crece en el primer semestre de 2025 impulsada por mayor faena y consumo interno
16/07 | La industria frigorífica argentina ha demostrado un notable dinamismo en junio de 2025, faenando 1,126 millones de cabezas vacunas. Este volumen representa un aumento del 9,2% interanual en la faena total. La mayor faena se combinó con un incremento en el peso promedio en gancho, que pasó de 226 kilos en junio de 2024 a 231 kilos en el mismo mes de 2025 (+2,3% anual). Como resultado, la producción de carne vacuna en junio alcanzó las 260 mil toneladas res con hueso (tn r/c/h), un 11,1% más que el año anterior.
