jueves 14 de agosto de 2025 - Edición Nº1810

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Trigo a precios de cosecha y maíz domina la actividad en un primer semestre de repunte de la molienda de soja

MERCADO DE GRANOS

Trigo a precios de cosecha y maíz domina la actividad en un primer semestre de repunte de la molienda de soja

29/07 | El precio FOB del trigo spot en agosto cayó a menos de US$ 230/t, un valor inusual para esta época del año, por abundante oferta interna y la llegada de la nueva cosecha del hemisferio norte. La molienda de soja en junio fue la mejor en cuatro años, mientras que el maíz lideró la actividad comercial local, impulsado por contratos a fijar de la próxima campaña.

Producción de carne vacuna crece en el primer semestre de 2025 impulsada por mayor faena y consumo interno

INDUSTRIA CÁRNICA

Producción de carne vacuna crece en el primer semestre de 2025 impulsada por mayor faena y consumo interno

16/07 | La industria frigorífica argentina ha demostrado un notable dinamismo en junio de 2025, faenando 1,126 millones de cabezas vacunas. Este volumen representa un aumento del 9,2% interanual en la faena total. La mayor faena se combinó con un incremento en el peso promedio en gancho, que pasó de 226 kilos en junio de 2024 a 231 kilos en el mismo mes de 2025 (+2,3% anual). Como resultado, la producción de carne vacuna en junio alcanzó las 260 mil toneladas res con hueso (tn r/c/h), un 11,1% más que el año anterior.