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MERCADO GANADERO
Escasa oferta por lluvias impulsa el precio de la hacienda gorda con subas de hasta 8% en Cañuelas
27/10 | La limitada entrada de ganado al Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas, con solo 3.091 cabezas en la última jornada, provocó una fuerte escalada de precios, con el Índice General registrando un incremento del 8,18% semanal.
Vencimiento de alivio impositivo.
La carne de novillo y aviar volverán a pagar 5% de retenciones desde el 1 de noviembre.
24/10 | El Gobierno decidió no prorrogar el beneficio de alícuota cero que vencía a fin de mes, generando preocupación en la cadena cárnica. El sector advierte que la medida resta competitividad y frena la recuperación de exportaciones en un momento clave de alta demanda internacional.
INFORME DE CICCRA | SEPTIEMBRE 2025
Renta creciente y faena a la baja: El precio de la hacienda subió 60,4% interanual, pero la exportación cayó 11,7%
17/10 | La faena vacuna totalizó 1,169 millones de cabezas en septiembre de 2025, marcando una caída interanual del 3,3%, según la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA). A pesar de la contracción en la actividad, el precio promedio de la hacienda en pie se disparó 60,4% en el último año, mientras que la facturación por exportaciones creció un 22,8% en el acumulado de ocho meses, impulsada por la recuperación del valor unitario.
