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INFORME DE CICCRA | SEPTIEMBRE 2025
Renta creciente y faena a la baja: El precio de la hacienda subió 60,4% interanual, pero la exportación cayó 11,7%
17/10 | La faena vacuna totalizó 1,169 millones de cabezas en septiembre de 2025, marcando una caída interanual del 3,3%, según la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA). A pesar de la contracción en la actividad, el precio promedio de la hacienda en pie se disparó 60,4% en el último año, mientras que la facturación por exportaciones creció un 22,8% en el acumulado de ocho meses, impulsada por la recuperación del valor unitario.
INDUSTRIA CÁRNICA
Producción de carne vacuna crece en el primer semestre de 2025 impulsada por mayor faena y consumo interno
16/07 | La industria frigorífica argentina ha demostrado un notable dinamismo en junio de 2025, faenando 1,126 millones de cabezas vacunas. Este volumen representa un aumento del 9,2% interanual en la faena total. La mayor faena se combinó con un incremento en el peso promedio en gancho, que pasó de 226 kilos en junio de 2024 a 231 kilos en el mismo mes de 2025 (+2,3% anual). Como resultado, la producción de carne vacuna en junio alcanzó las 260 mil toneladas res con hueso (tn r/c/h), un 11,1% más que el año anterior.
INFORME SECTORIAL
La faena vacuna experimentó una caída interanual del 5% en mayo, impactada por menor actividad
16/06 | La industria frigorífica faenó 1,118 millones de cabezas en mayo de 2025, con una contracción mensual e interanual. La exportación de carne vacuna se retrae por menores compras de China, mientras el consumo interno se mantiene y los precios de la hacienda se estabilizan.
Ventas minoristas PyME
Ventas PyME: abril cerró con repunte interanual y retroceso mensual
15/05 | El Índice de Ventas Minoristas de abril registró una suba del 3,7% interanual a precios constantes, aunque evidenció una baja mensual del 1,8%. A pesar de algunos indicadores positivos, el contexto comercial sigue signado por márgenes reducidos, presión impositiva y escasa demanda.
