INFORME SECTORIAL
La faena vacuna experimentó una caída interanual del 5% en mayo, impactada por menor actividad
16/06 | La industria frigorífica faenó 1,118 millones de cabezas en mayo de 2025, con una contracción mensual e interanual. La exportación de carne vacuna se retrae por menores compras de China, mientras el consumo interno se mantiene y los precios de la hacienda se estabilizan.
