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La carne vacuna lidera las subas en los precios internacionales de alimentos
13/03 | Un análisis elaborado por la analista María Julia Aiassa para el mercado ganadero Rosgan de la Bolsa de Comercio de Rosario señala que el mercado internacional de carne vacuna muestra una tendencia alcista impulsada por una menor producción global proyectada y una demanda sostenida en los principales países importadores.
Ganadería
Los feedlots alcanzan un récord de 1,88 millones de cabezas y cambian el perfil de la hacienda en corrales
11/03 | Con 1,88 millones de cabezas registradas en marzo, los corrales de engorde muestran un crecimiento del 9% interanual y una mayor participación de novillitos y vaquillonas en el stock.
Carne vacuna y comercio exterior
Exportaciones de carne vacuna: los factores que explican el récord de divisas en 2025
30/01 | Aunque el volumen exportado cayó respecto del año previo, la mejora de precios internacionales y el cambio en el perfil de destinos impulsaron un ingreso histórico de dólares.
Exportaciones de carne
China reduce compras de carne y afecta a los frigoríficos de Argentina y Brasil
24/12 | En noviembre, los embarques al gigante asiático cayeron un 9,3%, exponiendo la fragilidad de la dependencia argentina hacia ese mercado frente a destinos de mayor valor como EE. UU. y Europa.
