Tag: faena
Balance positivo en el sector.
La industria avícola argentina exhibe un crecimiento en exportaciones y consumo interno
16/10 | En los primeros ocho meses de 2025, las exportaciones de carne aviar registraron un aumento interanual del 8%, mientras el consumo de pollo y huevos en el mercado local alcanzó cifras récord, consolidando a estos alimentos como pilares de la dieta nacional.
INFRAESTRUCTURA Y EXPORTACIONES
Calisa inaugura la mayor planta avícola de América Latina con una inversión de USD 40 millones
07/10 | La nueva instalación en Racedo, Entre Ríos, permitirá a la empresa cuatriplicar su producción y aumentar su capacidad de faena, con foco en el mercado internacional.
PRODUCCIÓN PORCINA
Argentina registra un récord histórico en faena y producción de carne de cerdo en 2025
12/09 | Según datos oficiales, en los primeros ocho meses del año se faenaron más de 5,5 millones de cabezas y se produjeron 526 mil toneladas de carne. El consumo interno alcanzó un récord de casi 18 kg por habitante al año.
Sector cárnico
La producción de carne crece, pero la faena en niveles altos compromete la recomposición del stock ganadero
15/08 | Según un informe de ROSGAN, la faena de los primeros siete meses de 2025 fue similar a la del año pasado, lo que podría marcar un tercer ciclo consecutivo con números por encima del equilibrio, un riesgo para el futuro de la oferta.
