La actividad agropecuaria argentina continúa consolidando un desempeño excepcional. En febrero, el Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR) registró un nuevo incremento mensual del 0,2%, alcanzando un máximo histórico y encadenando cuatro meses consecutivos en niveles récord.

En términos interanuales, el indicador se ubicó 15,8% por encima de febrero de 2025, reflejando el fuerte dinamismo del sector, especialmente en la producción primaria.

Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario

Producción agrícola como motor del crecimiento

El principal impulso provino del avance de las labores agrícolas, en un contexto de cosechas destacadas. La recolección de girasol mostró un crecimiento significativo, acompañada por avances en la cosecha de maíz temprano y una campaña gruesa que se acerca a su finalización.

El subíndice de cultivos acumuló cinco meses consecutivos de crecimiento, con una suba del 1,7% en febrero y un incremento acumulado del 15,7% en ese período.

Este desempeño se da en el marco de una cosecha fina récord, la mayor producción de girasol del siglo y una campaña de maíz que se proyecta como la más grande registrada.

Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario

Industria con señales de enfriamiento

A contramano del dinamismo primario, la actividad agroindustrial mostró una leve retracción mensual del 0,8%, explicada principalmente por la caída en la molienda y la faena.

En particular, la molienda de soja registró su quinta caída consecutiva (-3,7%), afectada por la menor disponibilidad de materia prima tras un fuerte volumen de exportaciones a fines de 2025.

Asimismo, la faena bovina continuó en descenso, en un contexto de escasez estructural de hacienda derivada de la sequía de años anteriores y de decisiones productivas orientadas a retener animales para mejorar su peso.

En contraste, otros segmentos mostraron mejoras. La faena porcina creció 0,6% y la aviar avanzó levemente, en un contexto de sustitución de consumo frente al encarecimiento de la carne vacuna.

Exportaciones con desempeño heterogéneo

El frente externo también evidenció señales mixtas. Las exportaciones agroindustriales cayeron 5,6% respecto a enero, principalmente por menores envíos de soja y maíz.

Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario

En el caso de la soja, los despachos se ubicaron 23% por debajo del promedio para febrero, mientras que el maíz registró una caída del 25% frente a la media histórica para ese mes.

Sin embargo, este retroceso fue parcialmente compensado por el desempeño del trigo y el girasol. El complejo triguero alcanzó exportaciones récord para febrero, con 2,9 millones de toneladas, mientras que el girasol registró el mayor volumen exportado para ese mes desde 2002.

Redacción por dataPORTUARIA
Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario