viernes 06 de marzo de 2026 - Edición Nº2014

Informes | 6 mar 2026

Panorama agrícola

Lluvias recientes sostienen la soja y el maíz mientras avanza la cosecha de girasol

14:20 |La Bolsa de Cereales mantiene sus proyecciones de producción en 48,5 Mt para soja y 57 Mt para maíz. El girasol ya cubre el 33,8% del área apta con un rinde promedio de 23 qq/ha.


Las precipitaciones registradas en los últimos días mejoraron la condición hídrica de los cultivos de soja y maíz en varias regiones productivas del país, mientras que la cosecha de girasol continúa avanzando en distintas zonas agrícolas, según el último Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

Las lluvias impactaron principalmente en el NOA, el centro de Santa Fe, el sur de Córdoba y el oeste de Buenos Aires, contribuyendo a sostener el estado de los cultivos en un momento clave del ciclo productivo.

Soja: mejora en la condición del cultivo

De acuerdo con el informe, el 74% del área implantada con soja presenta una condición de cultivo entre normal y excelente, lo que refleja una mejora respecto de semanas anteriores tras las últimas precipitaciones.

Actualmente, el 27% de la soja de primera se encuentra en etapa de llenado de grano, mientras que el 40% de la soja de segunda atraviesa el período crítico de definición de rendimiento, aunque en algunos casos todavía con limitaciones hídricas, especialmente en los núcleos productivos.

En este contexto, la Bolsa de Cereales mantiene su proyección de producción nacional en 48,5 millones de toneladas.

Maíz: comienza a avanzar la cosecha

En paralelo, la cosecha de maíz temprano avanza lentamente y ya cubre el 7,2% del área nacional, con las labores concentradas principalmente en el Núcleo Norte y el Centro-Este de Entre Ríos.

En esas regiones se registran rendimientos promedio de 95,7 quintales por hectárea y 65,2 qq/ha, respectivamente.

También se observan avances iniciales en el Núcleo Sur, el Centro-Norte de Córdoba y el Centro-Norte de Santa Fe.

Por su parte, el maíz tardío muestra una condición hídrica mayormente favorable, con el 73,9% del área en niveles adecuados u óptimos, tras las lluvias recientes.

Bajo este escenario, la proyección de producción nacional se mantiene en 57 millones de toneladas.

Girasol: cosecha en marcha

En cuanto al girasol, la cosecha registró un avance intersemanal de 2,8 puntos porcentuales, alcanzando el 33,8% del área apta.

Las labores se expandieron hacia el Núcleo Sur y el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, donde se obtienen rendimientos de entre 25 y 30 qq/ha en promedio.

En otras zonas como sur de Córdoba, San Luis y sectores del sur bonaerense, los rindes varían entre 15 y 25 qq/ha.

A nivel nacional, el rinde promedio se ubica en 23 quintales por hectárea, con un volumen recolectado de 2,08 millones de toneladas hasta el momento.

Dado que aún resta cosechar cerca de dos tercios del área sembrada, la Bolsa de Cereales mantiene su estimación de producción total en 6,2 millones de toneladas.


Redacción por dataPORTUARIA
Fuente: Bolsa de Cereales

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