Argentina logró un avance significativo en las negociaciones con Japón para avanzar en la apertura del mercado de ese país a la carne vacuna argentina, tras casi dos décadas de gestiones bilaterales.

Aprobación del informe de análisis de riesgo

En la 77ª reunión del Consejo de Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF), las autoridades sanitarias japonesas aprobaron el informe técnico de análisis de riesgo presentado por Argentina, sin objeciones, en el proceso de evaluación sanitaria necesario para habilitar las exportaciones de carne vacuna desde la zona libre de fiebre aftosa con vacunación del país.

Trabajo bilateral intensivo

La aprobación de este documento técnico se produjo luego de un período de trabajo conjunto entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, la Cancillería Argentina y la Embajada Argentina en Japón, acompañando la agenda de negociación con contrapartes japonesas.

Etapa clave del proceso

La evaluación de riesgo representa la etapa más extensa y compleja dentro del proceso de apertura sanitaria para exportación de carne vacuna, que incluyó intercambio de información, auditorías, visitas de expertos y diálogo técnico continuo con las autoridades japonesas.

Contexto del mercado japonés

Japón es uno de los mercados más exigentes del mundo en materia de sanidad animal y seguridad alimentaria. Si bien Argentina ya cuenta con habilitación para exportar carne vacuna desde zonas libres de fiebre aftosa sin vacunación (como la Patagonia) desde 2018, la intención de ampliar ese acceso a la zona con vacunación requiere del cumplimiento de estrictos requisitos sanitarios que están siendo evaluados como parte de este proceso.

Redacción por dataPORTUARIA
Fuente: Ministerio de Economía