La Bolsa de Cereales informó que comienza a tomar impulso la cosecha de maíz en el centro del área agrícola, en un contexto de mejora en la condición hídrica tras las lluvias registradas en los últimos días.

Según el relevamiento al 25 de febrero, el avance nacional de cosecha de maíz temprano alcanza el 3,6% del área apta, con tareas concentradas principalmente en el Centro-Norte de Santa Fe, donde se registran rendimientos promedio de 70,7 qq/ha. A nivel país, el rinde medio inicial se ubica en 66,6 qq/ha.

En paralelo, ambos Núcleos y el Centro-Norte de Córdoba comenzaron las labores de recolección, mientras que en el Centro-Este de Entre Ríos se retoman gradualmente las tareas tras las precipitaciones de la última semana.

El informe destaca que el 94,1% del maíz tardío se encuentra desde panojamiento en adelante, etapa en la que la disponibilidad de agua resulta clave. En ese marco, el 87,6% del área relevada presenta una condición de cultivo entre Normal y Excelente. La proyección de producción se mantiene en 57 millones de toneladas.

Soja: mejora hídrica y proyección estable

Para la soja, las recientes lluvias generaron una mejora intersemanal de 7 puntos porcentuales en la condición hídrica Óptima/Adecuada. Actualmente, el 74% del área implantada presenta una condición de cultivo entre Normal y Excelente.

Más del 58% del área sembrada transita el período crítico de definición de rendimiento. En ambos Núcleos, más de la mitad de la soja de primera se encuentra en llenado de grano bajo perfiles de humedad menos restrictivos. En soja de segunda, la mejora hídrica fue de 8 p.p., mientras que el estado Normal/Excelente aumentó 6 p.p.

Bajo este escenario, la Bolsa sostiene la proyección de producción en 48,5 millones de toneladas.

Girasol: 31% cosechado y rindes superiores al promedio

El girasol presenta un avance de cosecha del 31% del área apta, tras un progreso intersemanal de 0,9 p.p., reflejando un adelanto interanual de 20,2 puntos porcentuales.

El Centro-Este de Entre Ríos finalizó la recolección con un rinde promedio 2% superior al promedio de las últimas cinco campañas. En otras zonas que continúan en cosecha se registran rindes superiores al promedio quinquenal, y en Córdoba se ubican incluso por encima del máximo histórico.

Se mantiene la proyección de producción en 6,2 millones de toneladas.

Sorgo: finaliza la siembra

Por último, se dio por terminada la siembra de sorgo granífero tras un progreso interquincenal de 1,7 p.p., completando las 900.000 hectáreas estimadas para la campaña en curso.

Los lotes más tempranos del Centro-Norte de Santa Fe y del Núcleo Norte se encuentran próximos a iniciar la cosecha. A nivel nacional, el 85,8% del área presenta una condición entre Normal y Excelente.

Redacción por dataPORTUARIA
Fuente: Panorama Agrícola Semanal (PAS) - Bolsa de Cereales