Comenzó la semana en el Mercado Físico de Rosario con un nivel de actividad similar al de las últimas ruedas, en un contexto de nueva baja del tipo de cambio. El maíz volvió a concentrar el mayor volumen de negocios, aunque con caídas en las ofertas abiertas para las entregas cortas y estabilidad en las posiciones diferidas, que se extendieron hasta julio.

Por el cereal con entrega hasta el 28 del corriente mes se ofertaron US$ 183 por tonelada, por debajo del viernes, aunque se registraron negocios en torno a US$ 185 según SIO-Granos. Marzo se sostuvo en US$ 179, mientras que abril y mayo volvieron a ofertarse en US$ 181 por tonelada. Para la cosecha tardía, junio se mantuvo en US$ 180 y julio en US$ 175, sin cambios respecto a la rueda previa.

En soja, las fábricas locales mostraron mayor cantidad de ofertas, tanto en pesos como en dólares, destacándose la aparición de condiciones para mercadería de la nueva cosecha. El mejor valor abierto se ubicó en $ 455.000 por tonelada —equivalente a US$ 334— para entrega inmediata y hasta el 10 de marzo, mismo valor ofrecido para fijaciones. Para descarga hasta el 20 de marzo se ofertaron US$ 325 y hasta el 31 de marzo US$ 320. Para la campaña 2026/27 se ofrecieron US$ 312 para abril y US$ 310 para mayo.

El trigo no presentó variaciones entre ruedas y mantuvo su volumen de operaciones. Se ofrecieron US$ 180 por tonelada para el tramo disponible, con posibilidad de mejoras según condición y destino, mientras que con proteína mínima de 10,5% la oferta fue de US$ 195. La referencia contractual se sostuvo en US$ 182. En forwards, marzo alcanzó US$ 183 y la descarga entre abril y mayo se mantuvo en US$ 190.

En girasol se observó mayor presencia compradora. La tira completa desde la entrega inmediata hasta agosto se estableció en US$ 380 por tonelada, aunque para junio, agosto y septiembre se registró una baja de US$ 20 entre sesiones.

En el mercado internacional, Chicago cerró con saldo dispar. El trigo registró bajas por la incertidumbre en torno a la política arancelaria de Estados Unidos y posibles represalias comerciales. El maíz mostró leves subas en las posiciones más cercanas, sostenido por demoras en la cosecha brasileña —que alcanza el 28% frente al 37% promedio— y en la siembra de la safrinha, que llega al 50% contra el 64% habitual, según AgRural. La soja finalizó con comportamiento mixto, afectada por la volatilidad generada tras la anulación y posterior restablecimiento de aranceles por parte de la administración estadounidense.

En el plano cambiario, el tipo de cambio del Banco Nación cerró en 1361,50 / 1370,50 pesos, con una baja del 0,40%, mientras que el tipo de cambio de referencia del BCRA (Comunicación A3500) se ubicó en 1367,2357, con una caída del 1,23% respecto al día previo.

En el mercado de futuros, el volumen negociado en A3 Mercados en contratos de dólar fue de 1.292.605 contratos, con un interés abierto de 5.373.719 lotes.

No se registraron ofertas abiertas para cebada ni para sorgo en la rueda.

Redacción por dataPORTUARIA
Fuente: Mercado Físico de Rosario - 23/02/2026 - BCR