El mercado de la soja transita febrero con fundamentos productivos sólidos a nivel global, aunque con factores políticos que introducen volatilidad en los precios.

En Brasil, la Compañía Nacional de Abastecimiento (CONAB) estima una siembra de 48,4 millones de hectáreas, un 2,3% más que en el ciclo anterior. La cosecha avanzó sobre el 24,7% del área, levemente por debajo del promedio de las últimas cinco campañas. La producción alcanzaría un récord de 178 millones de toneladas, un incremento interanual del 3,8%.

En Argentina, la Secretaría de Agricultura proyecta una superficie de 17,4 millones de hectáreas para la campaña 2025/26, lo que implica una caída del 3,3% respecto del ciclo previo. La Bolsa de Comercio de Rosario estima una producción de 48 millones de toneladas, aunque advierte que el régimen de precipitaciones en las próximas semanas será determinante para los rindes finales, especialmente en zonas afectadas por déficit hídrico durante el período crítico.

Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba

En Estados Unidos, el USDA no realizó modificaciones respecto de enero tras la finalización de la cosecha 2025/26. La relación stock/consumo se ubicaría en 8,2%, por encima del promedio de las últimas 18 campañas.

A nivel mundial, el organismo proyecta una producción récord de 428,2 millones de toneladas y una relación stock/consumo de 29,5%, 4,5 puntos porcentuales por encima del promedio histórico.

En materia de precios, el anuncio del presidente estadounidense Donald Trump sobre una posible ampliación de compras chinas —hasta 20 millones de toneladas— impulsó las cotizaciones en Chicago en torno a USD 20 por tonelada. En lo que va de febrero, el promedio se ubica en USD 407/Tn, con fondos especulativos posicionados en 144.590 contratos comprados.

Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba

Maíz: consumo récord y señales mixtas en Brasil

El USDA mantuvo la producción mundial de maíz en 1.256 millones de toneladas, un volumen récord. Sin embargo, la relación stock/consumo cayó levemente a 22,2%, debido a un consumo estimado también récord de 1.300 millones de toneladas.

En Brasil, la CONAB proyecta 22,7 millones de hectáreas sembradas (+4% interanual), con una producción total estimada en 138,8 millones de toneladas (-1,6%). La cosecha del maíz de primera avanza sobre el 14,9% del área.

El maíz safrinha, principal competidor del argentino, alcanzaría 110,4 millones de toneladas, con una siembra que registra cierto retraso respecto al promedio.

En Argentina, la Bolsa de Comercio de Rosario mantiene su estimación de 9,75 millones de hectáreas (+17% interanual) y una producción potencial récord de 62 millones de toneladas, bajo rindes proyectados de 77 qq/ha. No obstante, la falta de precipitaciones y tormentas recientes podrían ajustar las cifras.

En precios, el maíz en Chicago promedia USD 169/Tn, un 14% por debajo de febrero de 2025. En el mercado local se ubica en torno a USD 180/Tn.

Trigo: producción histórica en Argentina y ajustes globales

La campaña 2025/26 de trigo en Argentina cerró con una producción histórica de 27,8 millones de toneladas, según la SAGyP. De ese volumen, 17,5 millones se destinarían a exportación y 7 millones a molienda.

Hasta el momento, se comercializó el 54% del total producido: 13,3 millones de toneladas comprometidas por exportadores y 1,7 millones adquiridas por la industria molinera.

Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba

En el plano internacional, el USDA recortó levemente la producción mundial a 841,8 millones de toneladas, aunque el volumen continúa en niveles récord.

Los precios muestran competitividad argentina: USD 180/Tn en el mercado local frente a USD 196/Tn en Chicago.

En el hemisferio norte, la campaña 2026/27 avanza con mayor área en la Unión Europea, menor intención de siembra en Rusia y retroceso en el trigo estadounidense de invierno.

Redacción por dataPORTUARIA
Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba