Las precipitaciones registradas en el centro y norte del área agrícola durante la última semana mejoraron la condición hídrica de los cultivos de verano y permitieron sostener la proyección de producción de soja en 48,5 millones de toneladas, según el Panorama Agrícola Semanal al 19 de febrero.

La condición hídrica Óptima/Adecuada de la oleaginosa mostró un incremento intersemanal de 10 puntos porcentuales, en un contexto en el que el 72% de la soja de primera transita el período crítico de definición de rendimiento. En soja de segunda, el 12% del área ya ingresó en etapa crítica y depende de la continuidad de las lluvias, luego de haber atravesado buena parte del ciclo bajo estrés termo-hídrico.

En superficie, la campaña 2025/26 mantiene una siembra nacional de 17,6 millones de hectáreas.

Maíz: rindes dispares y mejora en tardíos

En maíz continúa la recolección de lotes tempranos, con avances concentrados en el Centro-Norte de Santa Fe y el Núcleo Norte, donde se registran rindes promedio de 87 qq/ha y 70 qq/ha, respectivamente. En Entre Ríos, los primeros lotes muestran valores cercanos a 60 qq/ha.

Las lluvias recientes comenzaron a impactar positivamente sobre los planteos tardíos, de los cuales el 82,8% se encuentra desde panojamiento en adelante, con una condición entre Normal y Excelente en el 86,6% de los casos. No obstante, en el centro y sudeste de Buenos Aires las precipitaciones fueron escasas, por lo que la evolución del cultivo dependerá de nuevos aportes hídricos para asegurar el cuaje de granos.

La superficie nacional implantada con maíz para la campaña 2025/26 se ubica en 7,8 millones de hectáreas.

Girasol: 30,1% cosechado y rinde estable

La cosecha de girasol avanzó solo 0,2 puntos porcentuales en la última semana y cubre el 30,1% del área apta, lo que representa un adelanto de 7,2 p.p. respecto del promedio histórico.

El rinde promedio nacional se mantiene en 22,8 qq/ha, lo que permite sostener la proyección de producción en 6,2 millones de toneladas.

En el centro y sur del área agrícola se observa marcada heterogeneidad en la condición del cultivo, producto de la distribución irregular de lluvias y la amplitud de la ventana de siembra. En esas regiones, el 45,5% de la superficie ya se encuentra en madurez y se prevé el inicio de la cosecha de lotes tardíos en los próximos días.

Redacción por dataPORTUARIA
Fuente: PAS - Bolsa de Cereales