El Gobierno de la Argentina anunció la reapertura del mercado de carne aviar argentino para exportación a la Unión Europea, con lo cual se habilita nuevamente la operatoria para un sector estratégico del comercio exterior nacional. La medida fue comunicada oficialmente a través de la plataforma de noticias del Ejecutivo, detallando que se completaron los procedimientos sanitarios y regulatorios requeridos por la UE para autorizar el ingreso de productos avícolas originarios de Argentina.

Esta reapertura se da tras un periodo en el cual la operatoria había estado suspendida debido a exigencias de actualización de certificaciones y condiciones sanitarias específicas que requieren los mercados europeos. Con la habilitación, los establecimientos avícolas argentinos podrán volver a enviar carne aviar a los países miembros del bloque comunitario bajo las condiciones y controles exigidos por la normativa europea vigente.

Requisitos cumplidos y normas sanitarias

Según la información oficial, la reanudación de la operatoria se sostiene en la verificación de los sistemas de control sanitario y de inocuidad implementados por las autoridades argentinas en conjunto con los organismos competentes. Esto implica que los establecimientos destinados a la exportación de carne aviar han verificado su aptitud conforme a los estándares europeos, incluyendo prácticas de bioseguridad, trazabilidad y control de enfermedades animales que exige la Unión Europea para proteger tanto a sus consumidores como sus industrias locales.

La habilitación también incluye la actualización de los registros oficiales de plantas exportadoras, la aceptación de los protocolos de inspección argentina por parte de las autoridades europeas y la certificación sanitaria correspondiente, pasos que son condición necesaria para el comercio de productos cárnicos frescos o procesados con destino a la UE.

Importancia para el sector avícola argentino

La carne aviar forma parte del conjunto de productos agroindustriales con alto potencial exportador de Argentina, cuya inserción en mercados exigentes como la Unión Europea representa una oportunidad para diversificar destinos, mejorar precios de exportación y fortalecer la posición competitiva del sector. Esta reapertura implica, además, la posibilidad de optimizar las cadenas logísticas del sector, desde los frigoríficos habilitados hasta los puertos con salida a Europa.

Al restablecer la operatoria, los exportadores argentinos de carne aviar podrán volver a acceder a nichos de mercado que, por sus altos estándares de calidad y regulación sanitaria, pueden implicar mejores retornos comerciales y mayor visibilidad internacional para la producción avícola nacional.

Redacción por dataPORTUARIA