martes 04 de noviembre de 2025 - Edición Nº1892

Pesca | 3 nov 2025

Sustentabilidad y empleo pesquero

Langostino: ¿Se abrirá la temporada con ejemplares juveniles aún dominando el área sur?

La prospección de langostino en aguas provinciales de Chubut se completó con resultados biológicos positivos en la zona norte, lo que sitúa al sector ante la inminente habilitación de la temporada de pesca comercial.


La campaña de prospección, coordinada por la autoridad pesquera provincial, se llevó a cabo con una flota compuesta por veinte embarcaciones, incluyendo unidades amarillas y artesanales. El objetivo técnico central del relevamiento fue determinar la distribución, estructura poblacional y composición biológica del recurso.

Los resultados arrojaron diferencias. Por un lado, los lances efectuados en la Zona Sur (entre los paralelos 44°00′ y 44°56′ LS) confirmaron las previsiones iniciales: la ausencia de concentraciones de langostino y la predominancia de ejemplares juveniles, lo que derivó en rendimientos nulos.

En contraste, las tareas desarrolladas en la Zona Norte (entre 43°00′ y 44°00′ LS) arrojaron datos alentadores. Los barcos reportaron una presencia mayoritaria de ejemplares de talla L2 (63%) y L1 (29%), con bajo nivel de merluza acompañante.

El marisco capturado se describió con atributos que confirman un buen estado biológico y comercial, como una estructura firme y cáscara dura. Si bien los rendimientos diarios fueron variables —algunas embarcaciones alcanzaron hasta 750 cajas diarias mientras otras completaron solo media bodega—, la calidad del langostino hallado refuerza la expectativa de un inicio temprano y ordenado de la temporada.

La instancia de prospección constituye un paso técnico decisivo tanto para la sustentabilidad del empleo como para la planificación de la actividad industrial en Chubut. La información que surge de estas campañas exploratorias es vital, ya que permite a la autoridad de aplicación establecer las áreas de operación y definir las vedas, asegurando así una explotación responsable del recurso.

Se suspendió por una semana la temporada de langostino frente a Rawson |  Redes al Mar

La inminente apertura de la zafra de langostino es crucial para el entramado manufacturero chubutense, el cual depende del suministro regular de materia prima para sostener la actividad de las plantas procesadoras. La disponibilidad de langostino fresco en puerto no solo representa la continuidad de la cadena productiva, sino también la garantía de empleo para los trabajadores de planta.

El sector proyecta un volumen de cerca de 100.000 cajas diarias para el puerto de Rawson, lo que representa un volumen considerable tanto para la cadena manufacturera como para la financiación logística de su movilización.

 

Expectativas de apertura

Los indicadores biológicos satisfactorios obtenidos en la zona norte llevarán a la autoridad de aplicación a evaluar la habilitación del área comprendida entre los paralelos 43°00′ y 44°00′ LS. Todo apunta a que la nueva temporada de langostino en Chubut podría comenzar el 04 de noviembre de 2025, lo que brindaría perspectivas positivas tanto para el sector pesquero como para la industria de procesamiento.


Redacción por dataPORTUARIA

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