El ministerio de Economía, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, dio un paso importante hacia el impulso de la bioeconomía en Argentina, con la aprobación de dos nuevas levaduras biotecnológicas destinadas a la producción de etanol.

La disposición N° 48/2024, publicada el 23 de diciembre, autoriza el uso de estas levaduras genéticamente modificadas, las cuales permiten un aumento significativo en la producción de etanol a partir de granos.

De acuerdo con estimaciones de la Secretaría, estas levaduras podrían incrementar la producción en un rango de entre 21 y 24 millones de litros, sin necesidad de aumentar la cantidad de granos procesados.

El impacto económico de estas nuevas tecnologías en el sector agroindustrial es considerable, se estima un aporte de US$15 millones anuales a la producción nacional de etanol.

Además, la incorporación de estas levaduras no solo beneficiará a las empresas productoras de bioetanol, sino que también optimiza el proceso industrial de conversión de granos en etanol combustible, dejando como subproducto la burlanda, que se destina al consumo animal.

El proceso de evaluación de riesgos

El proceso de aprobación de estas levaduras estuvo a cargo de la Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (CONABIA), que evaluó los riesgos agroecológicos de las variantes Saccharomyces cerevisiae GICC03671 y GICC03636.

Según las autoridades, no se detectaron riesgos adicionales que pudieran afectar al agroecosistema, lo que abre la puerta para su utilización en la industria del etanol en el país.

Esta autorización forma parte de un proceso más amplio iniciado a principios de 2024 que ya permitió la aprobación de otras nueve levaduras diseñadas para mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la producción de bioetanol, lo que sin duda representa un avance en la consolidación de la bioenergía como fuente renovable y en la economía argentina, destacaron.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) completó recientemente la evaluación de las nuevas levaduras biotecnológicas autorizadas para la producción de etanol.

A través de su Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, el organismo determinó que los microorganismos derivados del proceso de etanol, una vez inactivados, son aptos para el consumo animal, respaldando la calidad y seguridad de las levaduras aprobadas.

Esta resolución constituye un avance importante en la regulación de microorganismos utilizados en el sector agroindustrial, remarcaron.

Además, se prevé una agilización en los trámites administrativos relacionados con productos biotecnológicos.

Con la implementación del sistema SIG TRÁMITES de SENASA, se busca simplificar y digitalizar la gestión de registros para microorganismos genéticamente modificados, lo que facilitará el proceso de comercialización.

Esta iniciativa forma parte de un esfuerzo por parte del gobierno nacional para desburocratizar el proceso y mejorar la eficiencia en la administración pública, concluyeron.

Fuente: TN